itué à 15 kilomètres du Port d’Attache, Biot est connu pour sa verrerie.
Vous pourrez admirer le verre en train d’être soufflé en forme de bouteilles, vases et autres pièces.
Ce village médiéval, au charme parfaitement conservé est merveilleux pour flâner dans les rues pavées. Non loin du village se trouve le Musée National Fernand-Léger.
Comme beaucoup de villes du littoral, l’histoire de Biot commence très tôt mais la plupart des vestiges retrouvés datent de l’époque romaine. C’est le cas de l’aqueduc de Fontveille, alors rattaché à Antipolis, qui deviendra Antibes.
Des siècles plus tard, c’est au tour des templiers de faire main basse sur les terres agricoles riches et baignées de soleil.
Ils fondent alors l’un des plus importants établissements de l’Ordre jusqu’à leur disparition : en 1308, le Comte de Provence a pour ordre de les arrêter.
À la fin du Moyen Âge, Biot est dévasté par la peste et se dépeuple. Le village est ensuite repeuplé par des familles venues notamment de Ligurie.
Pour plus d’infos, le site de la ville de Biot
Michaël Fulci est le chef du restaurant Les Terraillers à Biot. Formé notamment auprès de Roger Vergé et Alain Ducasse, il dirige une table étoilée au Guide Michelin installée dans une ancienne poterie du XVIe siècle. Une adresse à envisager pour un dîner gastronomique pendant un séjour dans la région, en pensant à réserver.
Pour réserver, le site du restaurant : www.lesterraillers.fr
S’il y a bien une chose qui fait la fierté des Biotais, c’est le verre. Depuis les années 1950, le village s’est imposé comme une référence du verre soufflé et du fameux verre bullé. Plusieurs ateliers permettent d’observer le travail des maîtres-verriers et la Verrerie de Biot propose un écomusée, des démonstrations et des initiations au soufflage du verre.
Pour plus d’infos : Biot et le verre.
Pour une première découverte, commencez par le centre historique de Biot. Les calades, passages voûtés, façades de pierre et petites places se découvrent à pied. Prenez le temps d’entrer dans quelques ateliers ou galeries : le lien entre artisanat, verre, céramique et création contemporaine fait réellement partie de l’identité du village.
Complétez la promenade par une démonstration de soufflage du verre. Si vous aimez l’art moderne, prévoyez ensuite le Musée national Fernand Léger, situé en contrebas du village. Ses collections de peintures, sculptures, dessins et céramiques permettent de prolonger la visite sur un autre registre.
Deux à quatre heures suffisent pour parcourir le village et visiter une verrerie. Une journée devient pertinente si vous ajoutez le musée Fernand Léger, un déjeuner sur place ou une promenade dans le parc départemental de la Brague. Biot fonctionne donc aussi bien comme petite sortie depuis Port d’Attache que comme étape culturelle plus complète.
Oui, surtout si vous choisissez une démonstration de verre soufflé : voir une boule de verre en fusion devenir vase ou sculpture rend la visite beaucoup plus concrète. Les ruelles du village sont également agréables à parcourir en famille, même si les pavés et les pentes invitent à prévoir de bonnes chaussures.
Biot se combine facilement avec Antibes et son littoral, Vallauris pour poursuivre le thème des métiers d’art et de la céramique, ou Cagnes-sur-Mer pour le Haut-de-Cagnes et le musée Renoir. Mougins constitue une autre belle étape pour les amateurs d’art et de villages perchés.